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Le café d'Indonésie Sumatra est un arabica bio au corps puissant et rond en bouche. Il délivre une tasse avec beaucoup de corps et de matière, sirupeuse, avec des notes de cacao amer, de sucre de canne et de fruits rouges. Ce café en grains Indonésie provient du nord de l'île de Sumatra dont le terroir se nomme Mandheling Gayo Mountain.